行业动态
一周热点丨玉米、水稻、小麦、大豆、马铃薯5大主粮价格分析(8月7日~13日) 2017-08-15

玉米

玉米价格跌回每吨1800-1900元
上周,连续坚挺上涨一个月的玉米市场出现下跌迹象,特别是山东、河北、河南等华北黄淮地区,玉米价格在即将突破每吨2000元大关之际遭受“阻击”,重新跌回每吨1800-1900元附近。
因运费下调、政策粮投放增加等因素影响,东北玉米价格坚挺趋势略有松动,局地出现下滑行情。那么此次下跌是否意味着玉米价格新一轮拐点的出现? 8月玉米价格如何变化?
华北黄淮玉米价格为何“上蹿下跳”?
5月中下旬至7月中旬,山东、河北、河南等华北黄淮地区深加工企业陆续开始上调玉米收购价。
据监测数据显示,近两个月的时间价格每吨调涨最高达到150元,触及每吨1900元高位;且部分地区饲料企业玉米采购价攀升至每吨2000元附近。
然而,在短短一周时间里,玉米价格迅速开启下跌模式,特别是上周末,部分深加工企业玉米收购价每吨已经下调10-60元不等。同时,部分地区贸易玉米价格下跌幅度高达百元。
究其原因要从以下两方面说起:
①政策拍卖粮入关数量增多:特别是2014年产质量较好的政策玉米,已有部分入关,改善当地玉米供应青黄不接局面;
②加工企业采购谨慎:尽管部分企业仍有补库需求,但随着临储粮投放量的增加,以及产区玉米价格质量参差不齐、价格差距较大的影响,采购谨慎态度较为明显。
未来玉米价格如何变化?
进入8月之后,国内玉米市场供应将处于持续宽松状态,而供应主体也呈现多样化。
① 政策玉米:临储拍卖期间,2014年产玉米持续投放,加之地方储备玉米轮换陆续展开,政策玉米市场也将持续增加。
② 进口玉米:7、8月是进口玉米到港高峰期,加之上文提到的关税调整,预计将持续施压玉米市场。
③ 新季玉米:8月安徽、山西、湖北等地春玉米开始进入收割上市期,一定程度是利空玉米市场。

综合来看,近期或将成为市场拐点,对于现阶段坚挺的饲用优质玉米也将起到一定抑制上涨作用。


小麦
小麦价格保持稳中趋涨态势
今年,小麦价格一直呈现上涨趋势。7月新麦上市后至今,小麦价格依旧保持稳中趋涨态势。
① 河南:河南南部地区,小麦市场价格上涨明显。据数据显示,南部地区小麦市场报价与北部地区持平甚至更高。在豫南、豫东地区,面粉厂小麦报价为2.40-2.46元/公斤,相比之下,豫北面粉厂报价则为2.40-2.44元/公斤。
② 安徽、江苏等地:面粉厂小麦报价在2.38-2.44元/公斤。
③ 河北、山东地区:面粉厂报价2.40-2.46元/公斤。
④ 湖北地区:面粉厂家报价高位也在2.38元/公斤。
如今,新小麦上市,使得六大主产省份之间小麦价差逐步缩小,价差已经从0.12元/公斤降到0.02元/公斤。
小麦价格为何不会太低?
① 小麦政策:由于国储托市的因素,小麦价格不会太低,这也给了农户和经销商信心。
② 惜售心态:去年年底,小麦价格大涨,加之今年小麦质量好,开秤价格高,不少农户出现了惜售心态。河南南部小麦价格上涨,主要就是受农户惜售、周边需求积极等影响。目前农户方面基本入仓,基层粮商仍有一定存货尚未出售,使得市场流通量减少。
③天气因素:而山西、陕西、江苏徐州等地小麦受降雨影响出现芽麦,积极收购河南优质雨前麦,一定程度拉升价格。
未来小麦价格如何变化?
目前,主产区小麦市场流通量较7月逐步减少,面粉厂及粮库等仍在按需收购,短期内小麦市场价格有望延续小幅上涨趋势。
小麦托市收购的启动时间一般是从5月31日到9月30日,在这个时间段里进行收购活动,高峰期一般是6月和7月,到8月、9月就进入了收购的尾声,粮库的收购任务完成或接近完成,以补库为主。
进入8月份以后,粮库收购小麦的积极性就不如7月份的热情高了,所以在8月、9月仍将出现稳中趋涨的态势,这对于粮农而言是件好事。
建议粮农一定要克服追逐更高利润的心态,时刻注意当地粮库的售出状态,面粉厂也要及时采购做好充足准备。国储托市收购是小麦价格维持稳定最大的压舱石,10月份以前,小麦的价格稳中趋涨,但是10月份之后,国储收购结束,此时又是政策出台市场比较敏感的时期,加上今年小麦产量高质量普遍较好,市场供应相对宽松。粮农为了自身利益,最好在10月前将自己的小麦卖出。农户和手里有存货的粮商,要适时出售,如果害怕后期出现落价的情况,也可以选择分批出售,这样可以减少农户和粮商的售粮风险。


水稻

新季水稻上市后市场行情不容乐观
自2017年新季早籼稻上市以来,南方地区便开启了“烧烤”模式,平均温度在38-40℃之间。如今,秋季水稻由南逐渐向北展开收割上市,从今年早籼稻收益来看,新季水稻上市后市场行情不容乐观。
基于我国水稻连年丰收,收储压力越来越大,水稻持续面临着高产量、高库存、高进口三高问题,国家将2017年水稻最低保护价分别下调0.03元/斤、0.02元/斤、0.05元/斤至1.30元/斤(早籼稻)、1.36元/斤(中晚籼稻)、1.5元/斤(晚粳稻)。
水稻价格为何不容乐观?
以晚粳稻为例,最低保护价下调0.05元/斤,对市场来说实际收购价将回落0.1元/斤。总的来说,水稻有效仓容、市场收购主体的收购心态、米市需求好与坏都将影响秋季水稻行情走势。
① 水稻政策:2017年国家大力调整种植结构,使得玉米种植面积减少,北方旱改水增多,水稻种植面积稳中增加,随之水田的种植成本也呈稳中有增的趋势。
② 水稻增产:目前,新稻长势良好,预计在无大自然灾害的情况下,新季水稻增产将成为大概率事件。
③ 水稻库存:近两年来,我国最低保护价收储的水稻总量屡创新高,水稻高库存毋庸置疑。那么2017年面临水稻最低保护价下调的情况下,水稻最低保护价启动的机率较大。但从国家年初制定去库存的计划来看,实际推行速度非常缓慢,所腾出的有效仓容量非常小,这对秋季水稻收储带来不小的挑战。
④ 收购心态:大米加工行业利润薄,钱越来越难赚,现在为了保证市场占有率,微利或者负利润生产,为的是能够长远的存活下去,新粮上市后将压价收购或观望市场行情为主,各收购主体对于大量囤库的意愿并不强。主要基于两方面考虑,一方面,2017年以来国家临储及地方储备投放的陈粮量较多,市场陈粮的流通不利于新稻的收购,毕竟掺兑米价持续低位,竞争激烈。另一方面,随着近些年持续消耗,工厂可用资金周转相对悠闲,后期或将采取随用随采的策略。
未来水稻价格如何变化?
今年以来,国内米企遭受着最严重的打击,米价上涨之路困难重重。
①稻价:国内面临着不断水涨船高的稻价,且国家在临储水稻拍卖严格执行顺价销售。
② 低价米:各地方低价轮换水稻,低价米供应量足。
③ 进口大米:进口大米量只增不减,据最新的海关数据显示,上半年稻米进口总量为212.22万吨,同比增加6.52%,内外双重打压下,米企对原粮采购显得力不从心。
通过以上三点可以看出,秋季水稻上市后,预计水稻价格将呈低开稳走之势。待国家临储水稻最低保护价全面启动后,稻价将逐渐向最低保护价靠拢。但整体来看,出现市场收购价高于国家托市价收购的可能性减小,建议农户在秋粮上市前,注意做好田间管理,保证产量。米企方面可根据米企自身情况,存贮价低,质优的水稻维系后期生产。


大豆

大豆价格可能呈现下行趋势
目前,大豆大量上市,大豆价格大约每斤2块7毛(各地有所差异,但不大),数量倒是比去年有所增加。小农菌了解到,由于种植面积增加,今年大豆的价格可能呈现下行趋势。
大豆价格会继续保持平稳吗?
① 大豆政策:由于天气好转,调整种植结构等因素的影响。今年,我国南北方产区的大豆种植面积都呈现出明显增加的态势,
② 大豆库存:现在国内大豆库存仍然比较充足,余货比较多,所以后期市场供应可能会趋于饱和。
根据市场规律,大豆价格应该会出现下跌,但也不会跌得太惨。小农菌提醒广大种植户,特别是湖北大豆种植户,可以先把质量一般的大豆品种出售,优质的大豆可以先留存,之后慢慢做打算。


马铃薯

马铃薯价格存在大幅振荡的可能
自4月以来,春季马铃薯价格一直持续低位运行,近期马铃薯价格为每斤0.75元(各地略有差异)。在价格下行的情况下,西北主产区的马铃薯也将陆续收获,中东部产区的露地马铃薯即将大量上市。有专家分析,今年如果不出现大面积、广范围、重影响等疫病和发生气象灾害,预计下半年北方秋季马铃薯集中上市后,市场供应充足,价格存在大幅振荡的可能。
2.未来马铃薯价格如何变化?
①供需不平衡:据农业部市场与经济信息司提供的数据,目前马铃薯价格下降主要还是由供需不平衡引起。2016年上半年春薯价格曾达到8年以来的峰值,刺激薯农今年纷纷扩大种植面积。同时,受天气较暖影响,今年河北、河南等北方部分产区春薯上市偏早,与云南、贵州部分冷凉地区马铃薯上市期碰头。在北方,春季马铃薯主要为鲜食菜用,今年上半年菜价始终低位运行,对马铃薯的消费替代效应明显,导致马铃薯消费需求减少。这些因素的叠加,导致目前马铃薯价格持续低迷。
②天气原因:价格大跌的原因是由于前期全国多处马铃薯产地迎来降雨,加之近期高温天气持续效应,进而导致产地马铃薯货源开始出现腐烂现象,特别是发往销区市场后,腐烂现象加重明显。同时,受货源腐烂影响,销区客商利润风险较大,采购谨慎度明显提高,货源采收进度明显走缓,导致市场价格逐步走低。
随着夏季蔬菜种类丰富,西南、华北、南方秋播、冬播马铃薯丰收的影响,以及本地早春作马铃薯陆续上市,马铃薯市场供应充足,价格下行压力大。

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