准备材料：

      主料：鲜香菇4朵嫩豆腐2块香葱1根
      辅料：盐3克蘑菇精3克胡椒粉适量湿淀粉少许

豆腐蒸仙姑片素心居静营养素菜的做法：
      1.葱切葱花备用
      2.香菇切片备用
      3.豆腐切厚片备用
      4.喜欢清淡的可以直接将香菇片和豆腐片夹在一起蒸，喜欢浓稠一些的味道，可以将香菇片放锅里略煎一下。然后撒上盐好，蘑菇精和胡椒粉，在盘底放入少许的水。
      5.然后放入电蒸锅蒸10分钟。没有电蒸炉可以用炒锅蒸制，锅里水烧开后蒸10分钟即可。
      6.这是蒸好的菜品，颜色微黄透亮，清香飘逸。
      7.然后将盘内的汁水泌入锅里，调一下味道后勾芡。
      8.勾芡。
      9.然后将芡汁浇在豆腐香菇上面，这样鲜味可以附着在食材上面，并且口感会更顺滑。
      10.最后撒上葱花即可。
      11.制作完成，现在可以享受健康与美味咯。