食材：精选排骨、五常稻花香大米、圆糯米

配料：盐、油、淡口酱油、拌饭酱、老抽、白糖、料酒、香葱、大蒜、生姜

1.         排骨提前腌制，切成大块，焯水后备用。

2.         油锅烧热，倒入适量的食用油。

3.         将排骨下锅。

4.         加入白糖，炒到微微发黄。

5.         加入料酒、淡口酱油、适量老抽，上色，搅拌均匀后，加入生姜和蒜片。

6.         据个人习惯加入拌饭酱和盐。

7.         添加适量清水炖煮排骨。

8.         将五常稻花香大米与糯米一同洗净。

9.         将锅中的排骨，连同汤汁和五常稻花香米一起倒入电饭锅中。

10.       开始煮饭。

11.       注意，在米饭蒸好后，也要继续焖制十分钟。然后出锅。

12.       出锅时用饭勺将米饭与排骨搅拌均匀，撒上葱花，一锅无敌美味的排骨焖五常米饭就做好了！