11月21日，大米科技董事长杨健如约在创业工坊DNA咖啡厅进行演讲，杨健面向众多听众、加盟商介绍了大米科技以及大米科技的经营理念、运营模式。

大连大米科技有限公司作为一家以“农业+大数据”重新定义农业4.0的C2F（Customer to Farm）模式的 “互联网+”企业。通过自主研发的智能米桶与智能电饭煲，将厨房与农田一键链接，实现了从农田到餐桌的全产业链供应。

在正式介绍大米科技前，杨健董事长提出了一个问题：大数据是什么？大数据作为互联网发展到一定阶段所呈现的表象，一直没有统一的定义。大数据是什么，杨健认为，大数据是一种基于数据预测未来的思想，能帮助基于预测而进行决策。大米科技所做的“农业+大数据”，就是使用自主研发的智能米桶与智能电饭煲，通过物联网，将用户数据采集到云端，从而为我所用。大米科技以这种形式，开创了农业4.0的C2F（Customer to Farm）模式，颠覆了传统农业的供需产业链。

大米科技旨在为客户提供安全、方便、好吃的大米。杨健董事长经过实地考察后，将目光锁定五常大米。五常地处北纬45度，全球最优质的大米皆出自于此。五常特殊的地形形成了特殊的气候条件。五常三面环山，是天然的低矮盆地，松嫩平原的暖湿气流在盆地内盘旋，保证了大米生长期所必须的湿度和热量，天然的沃土良田中精耕细作，一年一熟的五常大米注定了其优良的品质。杨健董事长经过考察，在五常签约了超过两万亩的优质农田，从源头上保障了大米的安全与可溯源。

大米科技以 C2F模式为核心的O2O业务做到了线上线下的有机结合：线上是平台+信息+大数据；线下是体验+服务。线下设置的大米科技体验店，以桶饭为媒介，展示五常大米与智能米桶、智能电饭煲，让用户在体验科技的同时体验真正的五常大米。

大米科技大区经理翟斌对智能米桶和智能电饭煲进行了详细的介绍。这两款智能产品皆为大米科技自主研发，目前已拥有64项专利。智能米桶能实现自动出米、实时监测大米数据。智能电饭煲能实现自动出米、自动配水、自动做饭。目前，这两款产品在智能厨房领域皆处于领先水平。

    大米科技用科技武装大米，创造了大米交易的全新模式。为用户提供安全、方便、好吃的大米，大米科技希望从大米开始，颠覆你的日常。