11月8日，在大米科技体验店试营业之际，大米科技董事长杨健接受大连电视台专访，并向记者介绍了“Idami智慧厨房+农业4.0”项目。

在日前结束的首届全国“互联网+”大学生创新创业大赛上，杨健及其团队的参赛作品“Idami智慧厨房+农业4.0”项目荣获大赛银奖。有着丰富创业经历的杨健，在软件、动漫、矿产等领域成功创业后，将目光投向了新领域。“Idami智慧厨房+农业4.0”项目，就是他积淀多年后的全新尝试。

“Idami智慧厨房+农业4.0”项目，是在大数据时代下，使用新一代信息技术在传统产业领域应用的创新创业项目。大米科技通过智能厨房技术颠覆了传统农业供需产业链，以“农业+大数据”重新定义了农业4.0的C2F（Customer to Farm)模式，实现了从农田到餐桌的全产业链供应。同时，大米科技做到了线上线下相结合，线上物联网自动购米，颠覆大米供应链；线下设置体验店，体验科技的同时体验真正的五常大米。

为了能为客户提供安全、方便、好吃的大米，去年，杨健在黑龙江省五常市签约了超过两万亩农田，并注册了“北国之尊”五常稻花香米商标。在今年一月上线运行的“北国之尊”天猫旗舰店里，半年的大米销售量达到300万斤，稳稳占据淘宝电商大米销量的全国第一。

在大米销量迅速攀升的同时，与大米销售配套的智能米桶和智能电饭煲的研发也在同步进行中。

杨健介绍，大米科技自主研发的智能米桶和智能电饭煲，可以实现手机APP远程遥控。通过下载自主研发的“大米科技”手机应用软件，随时了解家中米量，完成按量取米、自动配水、自动做饭的全程自动化。同时，可在线购米，一键送达。这一产品的出现不但填补了市场空白，技术也领先国际水平。今年12月即两款智慧厨房产品首批上市，届时，21万台智能米桶和智能电饭煲将会在市场中和消费者见面。

“Idami智慧厨房+农业4.0”的线下体验店的设置也在如火如荼地进行中。继大连市内6家体验店陆续开业后，全国已有60多个城市签约加盟，300家体验店即将开设。这一项目将会以大连为中心，形成辐射全国的产业链条。

O2O线下体验店的设置，让消费者在体验科技的同时，体验到真正的五常大米。杨健将传统行业与互联网的紧密结合，从根本上解决传统供应链的不便捷、中间环节多、无法全方位体现产品优势等问题，创造了全新的大米交易模式。